La sauge ananas

Cette plante est originaire du Mexique et fait de belles petites fleurs rouges et tubulaires.
C'est une sauge ananas. Je l'ai appelée Rougeole.

Cette plante doit être installée au soleil. Sa taille peut atteindre jusqu'à 1,5 m.
Sa floraison tardive arrive en hiver. Ses feuilles de 5 à 10 cm de long sont vert clair, dentées et velues.

La sauge ananas peut être utilisée comme plante aromatique, comme plante médicinale et comme plante ornementale.

Son nom lui vient de son parfum fruité qui rappelle celui de l'ananas. Cette sauge ce marie bien avec les plats exotiques et peut aussi parfumer vos salades de fruits, une tisane ou un thé.

Il faut cependant prendre des précautions lors d'une consommation régulière de sauge car elle peut avoir des effets indésirables.

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